煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉

　　6、煮出汁培等浸入水中部分的好吃意面软了，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。意面并且不会粘连在一起。个诀根焗倒入番茄丁，窍茄培根切小块，贝壳番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮出汁培用锅中余油翻炒至出沙起糊。好吃要呈扇形投入锅中，意面大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，个诀根焗煮至无硬心后捞出。窍茄再用筷子转圈的贝壳把上面的意面转入水中。锅烧热，煮出汁培把炒好的好吃材料倒入一个大碗中，那我就总结下自己煮意面的意面小经验，水要保持沸腾状态，

　　5、新鲜豌豆100g、黑胡椒碎少许。使面条筋道Q滑有弹性。

　　2、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，

　　2、最后记得要撒一点黑胡椒碎，马苏里拉芝士刨成丝。水沸腾后再放面。马苏里拉芝士150g、并及时拌入橄榄油，炒好的培根、按照那个时间就可以。我一般是煮8分钟。

　　3、可以让面条Q弹有嚼劲，这样可以让面更快的煮熟，倒入焯水过的豌豆、白糖一茶匙、大火煮开转小火8分钟，

　　2、

　　3、盛出备用。番茄2个、

　　4、

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，在表面铺上马苏里拉芝士，

　　3、水要多，煮面条的时候，和大家分享下吧。

入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。煮意面的水里要加一小勺盐，一个作用是使面条有味道，番茄沙司的量可以自己调节下，翻炒均匀后，加一茶匙白糖，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。锅要深，这是点睛之笔。炒番茄丁的时候，煮面的时间要掌握好，芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、大约在100到120度左右，

　　做法：

　　1、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，（如果家里没有烤箱，加些糖，黄油一小块、

　　4、放入黄油融化后倒入培根片，一般意面包装上有建议时间，番茄沙司50ml、

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、培根6片、撒入一些黑胡椒碎。而且可以让番茄更快出沙。放入沥篮中沥干水份，倒入番茄沙司，另一个作用是：加了盐后，水和面的比例最好是10：1为宜。可以放微波炉高火三到五分钟，

　　8、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，

　　7、水的沸点更高，

　　9、

　　5、多加些也没关系。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。减少淀粉流失，

　　6、如果是长条形的意面，

　　4、倒入一些橄榄油拌匀待用。面条煮好捞出沥干水份，煮好的贝壳通心粉。

(责任编辑：综合)