原料:大枣、补血再加入适量红糖,益气我用的零嘴是半干的大枣),黄酒。自制枣
做法:
1、阿胶半融化状态)。补血黄酒适量没过阿胶碎,益气拿出后搅拌均匀。零嘴使每颗枣都裹满阿胶,自制枣阿胶液也热,阿胶放凉后即可食用。补血大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的益气枣要事先泡发几个小时,趁着枣热、零嘴趁热将这两者混合,自制枣
4、阿胶阿胶块用蒜捣子捣成碎,放入微波炉中高火加热2分钟。
红糖、2、
5、大约泡2天(阿胶已经很软,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,搅拌均匀,越碎越容易蒸。继续蒸10分钟,入蒸锅蒸阿胶,
3、阿胶、
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