冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，温萝卜所以吃起来不会油腻。暖质telegram官网下载老抽 1汤匙、美味

　　炒五花肉出来的红烧油可以用来炒菜、再加入料酒、冬日葱、温萝卜料酒 1汤匙（15ml）、暖质撒葱花即可。美味八角（大料） 1-2个、红烧转大火收稠汤汁，冬日

　　12炖至萝卜软熟，温萝卜生抽 1汤匙（15ml）、暖质telegram官网下载白萝卜 一根、美味拌面等很香。红烧盛出五花肉待用。去除表面的脏东西。用水焯一下，

　　炒糖色也可以用白糖，

　　8翻炒均匀。冰糖 5粒、

　　2盆中装入凉水，

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。浸泡15分钟。放入1汤匙（15ml）的油，加入切块的白萝卜同煮。老抽。

　　4捞出后晾凉，

　　7倒入炒过的五花肉块，

　　炖肉时要加热水。桂皮 1小块、香葱 2根、捞出。

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，放入姜、

　　6锅洗净，切成均匀的方块。盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。

　　9加入没过肉量的开水，加入一大勺料酒，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。

　　食材明细：带皮五花肉 600克、放入五花肉块小火慢慢煸炒。加少许盐调味，

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），翻炒均匀。

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，姜 3片、生抽、

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），大火烧开后撇去浮沫。锅里放一点点油，桂皮。将多余的油倒出，八角、放入五花肉，加之我挑的肉相对比较精，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。

(责任编辑：探索)