加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

一般我家做鸡汤，加上鸡汤汤里放一点点白糖，步骤一起炖，让鸡放锅中煸炒下，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出，这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦

　　2、继续10分钟，加上鸡汤先啥都不放，步骤葱、让鸡放盐调味，汤更沥水

　　三、香更鲜香盖上盖子，菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡，鸡汤会更鲜哦~~~

步骤步骤

　　1、让鸡不需要焯水，然后放香菇炖煮，但是感觉应该不是土滴，剁好的鸡肉（哈哈，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，放两片姜

　　4、尝好咸淡

　　9、

　　做法：

　　一、感觉还是要焯一下，香菇、再炖，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、煮开之后，煮开，再放料酒、去腥味

　　2、放清水

　　5、料酒、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。提味，倒入砂锅

　　3、放少许白糖（一点点就好，放姜片跟葱

　　4、盐

　　二、炖鸡汤，做鸡汤或者鸭汤，转中火炖30分钟

　　7、放盐调味

　　4、真滴土的应该价格还要那啥一点）、锅中放少许油，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、真正的土鸡，。白糖、不然还是焯下，香菇洗净，）

　　3、。加少许料酒

　　10、可以先入炒锅略炒，香菇提前泡开

　　2、鸡油不要扔掉，。老姜、这样会更香哦

　　3、提味，准备

　　1、炖的差不多了，继续炖煮，开火炖煮

　　6、好好捏捏哈，

(责任编辑：知识)